風びより

久しぶりの実家。。｡
雨もやんだので、最近できたカフェに母とランチしに行きました｡

向かったのは島原の深江にオープンしたばかりの"風びより"

ここは、前にも紹介した私の大好きな"風の森"の姉妹店です。
その風の森と同じく看板がないと聞いていたけれど、小さなサインはありました。

島原−深江間の国道沿い（旧道）にありますが、車で走ってると見逃してしまいそうです。実際、見逃してしまって、引き返してきました

外観はこんな感じ。（海側）
わざと隠れ家のように演出してあり、いかにも店ってことを強調してありません。

樹が成長したらもっといい感じになるでしょうね。

緑の中を歩いていくと、中庭にでます｡
カフェのほかにも、ギフト用のお花や雑貨屋さん、エステ、ギャラリーなどもありました。

ひとしきり見物した後、中庭に面したカフェへ。
　　　　　　
駐車場に車が２台しか停まってなかったので、お客はいないだろうとタカをくくっていたら・・・げげっ！　ほぼ満席！！
みんな歩いてきたのか・・・！？
（後で判明しましたが、駐車場は山側にも広いスペースがありました）
ラッキーなことにカウンターが２席空いていました｡
しかも、結構特等席（一枚目の中庭が１８０度見れる席）ラッキー＾＾ｖ

さっそく、ランチを注文♪
私は、"冷たいスープとサンドイッチプレート"

パンを開くとこんな感じ。

サニーレタスの上にレンコンのきんぴらとゆで卵が挟んである、
自分でも結構簡単にできそうなサンドイッチでした。
が、、、パンがめちゃめちゃおいしい〜〜〜
友達がパン作りの名人で、作りたての天然酵母のおいしいパンをよく食べていますが、このパンの食感も、お味も、なかなか唸りました｡
食べにくかったので、一枚ずつオープンサンドにして食べました｡

冷製スープのビシソワーズもなかなかどうして、おいちー
最初見た時は、セレクト失敗したかな？って思いましたが、
（お店の方ごめんなさい;）
とっても美味しくて、またぜひ食べた〜〜〜い！
自家製と書いてあったので、ぜひぜひこのパンが欲しいと思い、お店の人に尋ねたら、もう売り切れたとのこと。。。残念。

そして母は、"本日のどんぶりランチ"

はしたないですが、ちょっと味見をさせてもらっちゃいました。
どんぶりはイカとその他の食材？を、和風のタレで絡めてあるのを雑穀米にのせてあります。
初めて食べた面白いどんぶりでしたが、美味しかったです。
他におかずとスープがついています｡
右上に見えてるコロッケが、これまた主婦にとってはそんなにときめかないありきたりな品ですけど、（またまたお店の方ごめんなさい;）
お肉も入ってないようなのに、ほっくりしててめちゃおいしい〜〜〜
他のものも一品一品とってもお味付けが美味しく、ヘルシーで女性にも男性にもうけそうでした。
それぞれ、食後にコーヒーがついています。

とっても満足なランチでご機嫌な一日になりました♪